1) All-egg powder
全蛋粉
2) whole-egg powder
鸡全蛋粉
1.
Study on determination of copper, lead and cadmium in whole-egg powder by FAAS-suspension sample introduction technique;
悬浮进样—石墨炉原子吸收法测定鸡全蛋粉中的铜、铅和镉的研究
3) whole egg meal for special use
专用鸡蛋全蛋粉
4) egg
全蛋
1.
The study discussed the foundamental technology and prescription of salad dressing made mostly by egg,cushaw and taro in order to produce olla-salad dressing.
研究以鸡全蛋、南瓜、芋头为主要原料探讨了低脂什锦沙拉酱的基本工艺与配方。
5) liquid whole egg
全蛋液
1.
The low-dose irradiation for liquid whole egg instead of traditional pasteurization was studied in this paper.
基于全蛋液的制取在保证无杂菌污染的前提下,用低剂量辐照技术取代巴氏热杀菌处理,试图达到在0～4℃储存条件下延长全蛋液保鲜期,同时消除沙门氏菌等致病菌污染隐患的目的,主要研究了不同辐照剂量对全蛋液感官性质的影响,以及全蛋液中微生物菌落数特别是沙门氏菌的影响作用,分析了辐照剂量与全蛋液保鲜期的关系及对其品质指标的影响,得出了全蛋液的最佳辐照剂量范围为0。
6) liquid whole egg
鸡全蛋液
1.
Firstly, the lysozyme activity of liquid whole egg was determined.
笔者首先测定了鸡全蛋液中的溶菌酶活力，然后研究了溶菌酶对试验用乳酸菌发酵性能的影响、不同杀菌方法对鸡全蛋液中溶菌酶失活率及鸡全蛋液乳酸菌发酵性能的影响。
参考词条
补充资料：蛋粉
1.蛋黄调匀后制成的干粉﹐便于运输和保存;用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。