1) pumpkin puree
南瓜果泥
1.
The processing technology of pumpkin puree with nutritional and healthy functions was developed in this paper.
以新鲜南瓜果肉为原料研制营养保健型南瓜果泥的加工工艺。
2) minced pumpkin
南瓜泥
1.
Adding minced pumpkin, bean dregs, NaCl and sucrose, a kind of healthy steamed bun with low content of sucrose was developed.
采用部分食盐代替蔗糖,并添加南瓜泥和豆渣制成低糖保健开花馒头。
3) pumpkin fruit
南瓜果实
1.
The contents of soluble sugar?starch?pectin?crude fibre?crude protein?minerals(calcium?phosphorus?magnesium?zinc)and vitamins(Vc?β-carotene)of six cultivars of pumpkin fruit in Inner Mongolia area was stuelied.
本试验通过对内蒙古地区 6个南瓜品种果实所含的可溶性糖、淀粉、粗纤维、粗蛋白、矿质元素 (Ca、P、Mg、Zn)和维生素 (β -胡萝卜素、Vc)测定 ,结果表明 ,南瓜果实可溶性糖、果胶、β -胡萝卜素含量较高 ,其中印度南瓜品种红皮南瓜的 β—胡萝卜素含量达到 34 。
4) pumpkin pectin
南瓜果胶
1.
The pumpkin pectin was obtained by alcohol precipitation after ultrafiltration.
本试验采用超滤浓缩后乙醇沉淀制备南瓜果胶。
5) low-sugar Pumpkin Preserves
南瓜果脯
6) pumpkin flesh
南瓜果肉
1.
The optimum ultrasonic extraction technology of trigonelline in pumpkin flesh was studied.
研究超声波法提取南瓜果肉胡芦巴碱最优工艺条件。
2.
In this study, alcohol was used to extract trigonelline from pumpkin flesh.
以南瓜果肉为试材,研究乙醇浸提法提取胡芦巴碱工艺条件。
补充资料：地瓜果
【通用名称】
地瓜果
【其他名称】
地瓜果 (《贵州民间药物》)
【异名】
地郎果(《贵州民间药物》)，地枇杷果(《贵州草药》)。
【来源】
为桑科植物地瓜的果实。植物形态详"地瓜藤"条。
【采集】
夏季采取尚未成熟的果实，晒干。
【性味】
《贵州民间药物》："味甜。"
【功用主治】
《贵州民间药物》："清热散毒，祛风除湿。治咽喉疼痛。"
【用法与用量】
内服：煎汤，0.5～1两；或用开水磨汁。
【选方】
①治梅毒：地瓜果一两，野枇杷一两，大麦冬五钱，小麦冬七钱。水煎服。(《湖南药物志》) ②治咽喉疼痛：地枇杷果(嫩的)晒干，每次三钱，泡开水服。(《贵州民间药物》)
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条