1) fermentation
[英][,fə:men'teiʃən] [美][,fɝmɛn'teʃən]
发酵法
1.
Process research on producing hyaluronic acid by fermentation method;
发酵法生产透明质酸工艺研究
2.
A study on the preparing of chitin and chitosan by fermentation with Mucor rouxianus;
鲁氏毛霉发酵法制备甲壳素和壳聚糖的研究
3.
A study of phytase preparation by fermentation;
发酵法制取植酸酶的研究
2) fermentation method
发酵法
1.
The comparative study on rapid detection of coliform group in mineral water with slip and fermentation method;
纸片法快速检测矿泉水大肠菌群与发酵法的对比
2.
With practical examples, the industrial extraction process of acetone acid by using fermentation method as well as the core points in design were introduced in this article.
以设计实际案例系统地介绍了发酵法生产丙酮酸的工业化提炼工艺过程及设计中需注意的设计要点。
3.
Acetone producers in China mainly use behindhand fermentation method with relatively small ca-pa.
国内70％以上的丙酮是采用异丙苯法生产的,但少量用于医药的丙酮仍需采用发酵法生产,规模小、成本高。
3) zymotechnics
[英][,zaiməu'tekniks] [美][,zaɪmo'tɛknɪks]
发酵法
1.
Studies on technic of producing organic fertilizer in shedding bag zymotechnics
棚式袋装发酵法生产有机肥技术研究初报
2.
This article studies the zymotechnics deodorization of fish odor for surimi using Anqi yeast.
利用活性干酵母发酵法对淡水鱼鱼糜进行脱腥,选择接种量、温度、时间、和pH四因素进行正交试验,以感官评定结果和三甲胺含量作为评价指标,优化了该法脱腥的最佳工艺条件。
3.
The progress on production of D-calcium pantothenate and D-panthenol by zymotechnics and enzymatics is summarized.
综述了发酵法和酶法制备D 泛酸钙和D 泛醇的研究概况 ,详述了不对称还原酮基泛解酸内酯、微生物选择性水解L 泛解酸内酯 /D 泛解酸内酯的工艺 ,并对微生物酶法拆分生产D 泛解酸内酯工艺的产业化情况进行了介绍。
5) fermentation methods
发酵方法
1.
Influence of fermentation methods on flour products nutrition;
发酵方法对面食营养的影响
2.
The development and research status of culture starter at home and abroad, fermentation methods, as well as the function of microbe starter during sausage fermentation were discussed in this paper.
探讨了发酵剂的发展,发酵剂的国内外研究现状,发酵方法、微生物发酵剂在发酵香肠中的作用研究。
6) full fermentation
全发酵法
1.
Low-alcohol yellow rice wine production by full fermentation of diluted mash was studied.
研究采用稀释醪液大罐全发酵法生产低度黄酒。
补充资料：连续发酵法
分子式：
分子量：
CAS号：
性质：又称连续培养法（continuous culture)。将培养槽（罐）串连起来，以溢流或其他方法连续加料和出料并保持培养过程处于稳定状态的发酵培养方法。有下列优点：（1）保持微生物高速繁殖和产生大量代谢产物，提高生产效率；（2）减少间歇培养每次清槽、消毒、接种等操作所需的时间，提高设备利用率；（3）产品质量比较稳定；（4）生产操作更适于自动化，但对染菌须更加注意。
分子量：
CAS号：
性质：又称连续培养法（continuous culture)。将培养槽（罐）串连起来，以溢流或其他方法连续加料和出料并保持培养过程处于稳定状态的发酵培养方法。有下列优点：（1）保持微生物高速繁殖和产生大量代谢产物，提高生产效率；（2）减少间歇培养每次清槽、消毒、接种等操作所需的时间，提高设备利用率；（3）产品质量比较稳定；（4）生产操作更适于自动化，但对染菌须更加注意。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条