1) instant rice porridge
即食米粥
1.
The instant rice porridge has plentiful nutritio.
以粳米为主要原料,利用微波对粳米进行前处理以抑制其返生,添加富含营养的莲子、红枣、桂圆和甜玉米,通过对比试验确定了软包装即食米粥的最佳工艺条件及配方,筛选并确定了合理的复合添加剂及用量,开发出风味好、营养价值高的即食米粥。
2) simulated ri
即食仿真米
3) instant rice
即食方便米饭
1.
In order to control retrogradation of instant rice during storage,the degree of gelatinization was used to investigate the effects of water content,time,distributions of the chain lengths and amylases on ret- rogradation of instant rice.
针对即食方便米饭在贮存过程中易老化的问题,以糊化度为实验指标,研究水分含量、贮存时间、淀粉外支链链长分布对其老化的影响。
2.
This study mainly focused on retrogradation of instant rice and improvement of processing.
本课题旨在研究即食方便米饭的老化机理及其生产工艺的改进。
4) quick-eatable gruel
速食粥
1.
This paper mainly studied the technology of producing black rice gruel and black rice quick-eatable gruel.
本文论述了黑米速食粥及黑米速食八宝粥的生产工艺的研发。
5) instant
[英]['ɪnstənt] [美]['ɪnstənt]
即食
1.
This research mainly studied the browning inhibition of Chinese chestnut, the preparation of Chinese chestnut powder and the production of instant Chinese chestnut powder.
本论文主要研究了板栗褐变的抑制、板栗粉的制备和性质及即食板栗粉的研制。
6) convenience rice congee
方便米粥
补充资料：黄精米粥
黄精米粥
原料：黄精，米，水，冰糖
制法：每次取黄精１５克（鲜者３０克）切细和米５０克，并加水５００毫升，冰糖适量，用文火煮至米仁开花，粥稠见油，调入陈皮细末２克，再煮片刻即可。每日早晚空腹温热服食。
效用：黄精为百合科多年生草本植物黄精植物的根。黄精粥为家传验方，是用黄精和粳米加水煮成，具有润肺、滋阴补脾的功用。［适应症状］肺阴不足、干咳无痰、肺痨咯血、脾胃虚弱、体虚食少、倦怠乏力。
说明：［论治解说］黄精味甜，入肺、脾、肾三经。若肺虚则干咳无痰，脾虚则食少神疲，肾虚则筋骨软弱，用黄精与甘平粳米煮粥，不但可以滋补肺、脾、肾，又可增强补中益气之功。惟黄精滋腻，所以加服陈皮或金橘饼，醒脾开胃，以防其腻。黄精粥滋补阴血，作用与熟地粥相近，因此，用于病后虚羸，阴血不足所致的腰膝酸软，头晕眼干等症的效果不低于熟地粥。［现代研究］本品含粘液质、淀粉和糖分。药理研究认为，有防止动脉粥样硬化及脂肪肝有一定作用。对改善肾功能、抗结核有较好的效果。因此，常有人把黄精粥用于防止脑动脉硬化和脂肪肝的形成。［注意事项］本品性较滋腻，易助湿邪、凡脾虚有湿、咳嗽痰多者不宜服。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条