2) edible film
可食性膜
1.
Preparation and properties of peanut protein isolate-based edible film;
花生分离蛋白可食性膜的制取及性能
2.
Improvement of the water vapor permeability of edible film from soybean protein isolate by emulsifiers
乳化剂提高大豆分离蛋白可食性膜透水性的研究
3.
This article introduced characters of edible film,and summarized present condition of edible film all over the world.
介绍了可食性膜的主要特性和优点,总结了国内外可食性蛋白膜的研究现状,提出了可食性蛋白膜的研究方案,并对其应用进行了展望。
3) edible film
可食用膜
1.
A study on the edible film of oil wrapping for instant noodles;
方便面油包可食用膜研究
2.
Study of edible film based on enzymatic modified whey protein concentrate and its involved mechanism;
乳清蛋白可食用膜的酶法改性及机理研究
3.
Due to the recent increasing in ecological consciousness, research has been turned toward studying whey edible film.
由于近年来人们环境意识的增强,乳清蛋白可食用膜的研究引起了人们的关注。
4) edible film
可食膜
1.
Preparation and comparison of traits of edible film composed of raw and cross-linking potato starch;
马铃薯原淀粉与交联淀粉可食膜的制备及其性能的比较
2.
Development of Soy Protein Isolate/Chitosan Edible Films and Their Shape Memory Properties;
大豆分离蛋白/壳聚糖可食膜的制备及其形状记忆性的研究
3.
The edible composite film composed of potato starch is prepared in order to improve mechanical properties of potato starch based edible film, cross-linking treated the film, the effect of cross-linking on properties of potato starch isolate based edible film is studied.
为了提高马铃薯淀粉基可食膜的性能,通过对原淀粉进行交联变性处理,考察交联处理对马铃薯淀粉基可食膜的影响。
5) edibility
[英][,edi'biliti] [美][,ɛdə'bɪlətɪ]
可食用性
6) edible parts
可食部
1.
The nutritional composition of the edible parts of ascidian Halocynthia roretzi including crude protein,crude fat,carbohydrate,ash,amino acids,mineral elements as well as fatty acids was analyzed.
对真海鞘Halocynthia roretzi可食部的基本成分以及氨基酸、矿物元素和脂肪酸含量进行了分析。
补充资料：食性
| 食性 食物的性能，包括气、味、归经、升降浮沉、有毒无毒等。中国《黄帝内经》已将食物分为辛、甘、酸、苦、咸五种味，指出酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。论述了五味的不同作用及过食所导致的疾病，为食性理论奠基。现存有关著作有《食疗本草》、《备急千金要方》、《饮膳正要》、《救荒本草》、《随息居饮食谱》及《调疾饮食辨》等。 食气，同中药四气。通常分为寒性、热性两类，能减轻热证的为寒性，反之为热性。食味，甘能补益和中，辛可发散行气，酸主生津、收敛、固涩，苦能燥湿解毒，咸能软坚散结。须同四气合看。归经，指选择作用，如补脾、清肺等。升降浮沉，指食物的趋向性，浮表发散，沉表泄利，升表上升，沉表下降。一般讲，升浮者多为辛甘温品而沉降者多为酸苦咸寒品。毒性，有二义，广义指偏性，狭义指毒副作用。常用食物分10类。①谷类。大多甘平无毒，具补益气血、益胃健脾之功，如稻、麦、黍、粟等。②豆类。大多甘平，能健脾和胃、化湿利水，如黄豆、绿豆、赤豆、豌豆等。③蔬菜类。大多甘平或凉，部分有苦味，除健脾益气外，尚有清热、利湿、润燥、生津等不同功用，如白菜、菠菜、芹菜、苦瓜、萝卜、葱、蒜等。④水果类。大多甘酸，性温凉皆有，如梅酸、桃甘、梨凉、杏热等。⑤干果类。大多甘平补益，如花生、莲子、大枣、芝麻等，部分能驱虫，如槟榔、榧子等。⑥畜产类。肉类补益强壮，性则寒温不一，如猪凉、犬热，内脏则各归同名而有以脏补脏之功，如以动物心治神明病等。乳汁更为平和，能生津止渴，补脏润肤，乳制品如酪、酥、醍醐等滋阴润燥更佳。⑦禽类。常用有鸡、鸭、鹅等，卵甘平补益，肉鸡温、鸭平。⑧水产类。种类繁多，功能各异。如鱼类能利水，海参、虾能壮阳，蟹性寒故宜佐姜食等。⑨调味品类。作辅助用，性复杂，如花椒辛温，食盐咸寒等。⑩饮料类。酒温、茶凉、蜜平，水则随地性而不同。 |
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