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1)  glucose fatty acid esters
脂肪酸葡萄糖酯
1.
Using Novo435 lipase as catalysis and tert-butanol as medium,four glucose fatty acid esters were directly synthesized from glucose and iso-pentanoic acid,n-hexanoic acid,n-octanoic acid,and lauric acid separately.
以Novo435脂肪酶作为生物催化剂,叔丁醇作为反应溶剂,酶促葡萄糖与4种低级脂肪酸(异戊酸、正己酸、正辛酸、月桂酸)分别合成相应的脂肪酸葡萄糖酯
2)  glucose ester of fatty acids
葡萄糖脂肪酸酯
3)  glucose stearate
葡萄糖硬脂酸酯
1.
The result showed that the yield of glucose stearate could be 89 % under optimum reaction conditions as follows: molar ratio of stearic acid to glucose was 1.
考察了催化剂用量、反应时间、酸糖摩尔比、带水剂用量等对合成葡萄糖硬脂酸酯的影响。
4)  diethyleneglycol glucoside fatty acid ester
二甘醇葡萄糖苷脂肪酸酯
1.
Synthesis and properties of some diethyleneglycol glucoside fatty acid esters;
利用过量的二甘醇葡萄糖苷和脂肪酸甲酯在 N-甲基吡咯烷酮溶剂存在下 ,以氢氧化钠和碳酸钠钠作复合催化剂 ,加热至 170~ 180℃ ,搅拌反应 8~ 10 h,逐渐蒸去甲醇 ,即可得到二甘醇葡萄糖苷脂肪酸酯 。
5)  methyl glucoside sesqui-stearate
甲基葡萄糖苷硬脂酸酯
6)  sugar fatty acid ester
糖脂肪酸酯
补充资料:脂肪
分子式:
CAS号:

性质:见中性脂肪

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