1) Development of Wine with Green Tea and Honey
绿茶蜂蜜酒的研制
2) The Study of the Pollen Mead
花粉蜂蜜酒的研制
3) Development of Tea Wine
茶酒的研制
4) Study on cake made with green tea
绿茶蛋糕的研制
5) honey jasmine green tea drink
蜂蜜茉莉绿茶饮料
1.
The development of honey jasmine green tea drink;
蜂蜜茉莉绿茶饮料的研制
6) Honey wine
蜂蜜酒
1.
Study on addition level of nutrient salt in the process of using immobilized yeast method of fermentation to produce honey wine;
营养盐在固定化酵母生产蜂蜜酒中影响的研究
2.
The controlling study on parameter of fermentation in Honey wine;
蜂蜜酒发酵参数控制研究
3.
Honey wine with high alcohol content produced by fed-batch fermentation;
流加法发酵生产较高酒精度蜂蜜酒
补充资料：绿茶蛋糕
绿茶蛋糕
准备：烤箱预热到180度，大型纸杯大约10个。
材料：
1.面粉3/4杯(80克，13大勺)
2.绿茶粉10克
3.盐 1/8勺(2克)(备注：也可以不放盐。)
4.砂糖1/2杯(75克，8.3大勺)
5.菜油1/4杯(56克，4大勺)
6.水(或牛奶)1/4杯(60克，4大勺)
7.蛋4个，室温，分开蛋白和蛋黄。把蛋白放在一个清洁无油的大盆中。
8.白醋1/4小勺
备注：这次不用泡打粉哦～～～
做法：
1)把面粉，绿茶粉，盐混合筛在大碗里。
2)将蛋黄打散，依次添加砂糖，水(或牛奶)，油，搅拌均匀。
3)将过筛好的(1)，分三次，倒入(2)中，搅拌均匀，但切记不要画圈，以免面粉出筋，影响口感。
4)将白醋倒入蛋白中，用打蛋器打发蛋白，打到蛋白膨胀数倍，轻易拉出尖角，或轻易立住一把小勺子即可。
5)把打发的蛋白，分出1/3倒入面糊中，从下向上翻着搅拌。切记不要画圈，以免蛋白消泡，影响膨发的效果。(此时预热烤箱)
6)再将1/3的蛋白倒入面糊中搅拌。
7)将已经与2/3蛋白搅拌充分的面糊，倒入剩余的1/3蛋白上。然后用橡皮刀，从下往上翻着搅拌面糊，直到均匀。
8)把面糊倒入纸杯，送进烤箱，180摄氏度，烤30分钟即可。
9)拿出后，马上倒扣！
备注：如果你喜欢表面裂开的，就靠近上火一点。如果你喜欢表面平整的，那么就相对离上火远一点。可能是受了超市点心的影响吧，我总觉得纸杯蛋糕应该是开裂的，看着高兴，呵呵。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。