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1)  STUDY ON PROCESSING TECHNOLOGY OF PYRACANTHA FORTUNEANA JAM
火棘果酱的研制
2)  pyracantha fortuneana fruit
火棘果
1.
Study on extraction of red pigment from wild pyracantha fortuneana fruit;
野生火棘果中红色素的提取研究
2.
Purposes: To provide a kind of accurate, fast, simple, and direct reading method for calcium content in Pyracantha fortuneana fruit, for its functional compositions in scientific study.
目的:为火棘果中钙含量的测定提供一种准确、快速、简便、直观的测定方法,并为火棘果功能性成分的开发提供科学依据。
3.
In this paper the materials are Pyracantha fortuneana fruit,which were harvested from Zhengzhou.
以郑州产火棘果为原料,经冲洗、干燥、粉碎后,用70%酸性乙醇浸提制得火棘红色素溶液,并对该色素的稳定性进行研究。
3)  Pyracantha fortuneana fruit vinegar
火棘果醋
1.
Pyracantha fortuneana fruit vinegar was produced from Pyracantha fortuneana fruits by the procedures of clearing, crushing, filtration, composition adjustment, alcohol fermentation, pasteurization, acetic acid fermentation, canning and second pasteurization.
以火棘为主要原料,经过原料清洗、打浆除渣、成分调整、酒精发酵、巴氏灭菌、醋酸发酵、罐装杀菌得到火棘果醋。
4)  firethorn ['faiəθɔ:n]
[林]火棘果
5)  Firethorn fruit
火棘果实
6)  Pyracantha fortuneana fruit wine
火棘果酒
1.
Glutin mixed with tannin at the ratio of 1:1 is the best clarifying agent,and the mixture amount is 80 mg/kg;After aging for 2 to 3 months at 15 ℃,filling,and then pasteurizing at 68 ℃ for 30 min,an excellent Pyracantha fortuneana fruit wine can be obtained,which has full-bodied flavor and amber color,and is brilliantly clear.
以火棘为主要原料,经过原料清洗、打浆除渣、成分调整、接种发酵、澄清过滤、灌装杀菌得到火棘果酒。
补充资料:火棘
火棘介绍 火棘 (Pyracantha fortuneana) 科属:
蔷薇科

别名:
红籽、火把果、救军粮

形态特征:
株高约3m,侧枝短,先端成尖刺。叶多为倒卵状长圆形,缘具圆钝齿。复伞房花序,花小、白色,梨果近球形,橘红或深红色。果期8月至12月。

分布与习性:
产中国华东、华中及西南地区,为常绿灌木。喜光,抗旱耐瘠,山坡、路边、灌丛、田埂均有生长。喜湿润、疏松、肥沃的壤土。花期4-5月。

繁殖与栽培:
播种或扦插法繁殖。播种,可于果熟后即播或翌年春播。扦插可于2-3月进行,也可在雨季行嫩枝扦插。火棘栽培容易,管理粗放。

应用:
火棘枝叶繁茂,春季白花朵朵,入秋红果满枝,经久不落,是良好的庭园植物。可用作绿篱及盆景材料,也可植于草地及林缘。

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