1) fruit pulper
制果酱器
2) STUDY ON PROCESSING TECHNOLOGY OF PYRACANTHA FORTUNEANA JAM
火棘果酱的研制
3) jam
[英][dʒæm] [美][dʒæm]
果酱
1.
Preparation of Low-sugar Compound Jam of Pineapple and Lemon;
低糖菠萝柠檬保健复合果酱的研制
4) pomace
[英]['pʌmis] [美]['pʌmɪs]
水果酱或苹果酱
5) production with spice
酱制
1.
The precooking production,boiling with spice and the final production with spice are key processes.
为传承卤制品的传统工艺,介绍了北京酱猪头肉的生产工艺和操作要点,主要是原料选择、整理和配料,重点是酱制过程中酱前预制、酱中煮制、酱后出锅等3个环节。
补充资料：火棘
火棘介绍 火棘 (Pyracantha fortuneana) 科属:
蔷薇科
别名:
红籽、火把果、救军粮
形态特征:
株高约3m，侧枝短，先端成尖刺。叶多为倒卵状长圆形，缘具圆钝齿。复伞房花序，花小、白色，梨果近球形，橘红或深红色。果期8月至12月。
分布与习性:
产中国华东、华中及西南地区，为常绿灌木。喜光，抗旱耐瘠，山坡、路边、灌丛、田埂均有生长。喜湿润、疏松、肥沃的壤土。花期4-5月。
繁殖与栽培:
播种或扦插法繁殖。播种，可于果熟后即播或翌年春播。扦插可于2-3月进行，也可在雨季行嫩枝扦插。火棘栽培容易，管理粗放。
应用:
火棘枝叶繁茂，春季白花朵朵，入秋红果满枝，经久不落，是良好的庭园植物。可用作绿篱及盆景材料，也可植于草地及林缘。
图片:
蔷薇科
别名:
红籽、火把果、救军粮
形态特征:
株高约3m，侧枝短，先端成尖刺。叶多为倒卵状长圆形，缘具圆钝齿。复伞房花序，花小、白色，梨果近球形，橘红或深红色。果期8月至12月。
分布与习性:
产中国华东、华中及西南地区，为常绿灌木。喜光，抗旱耐瘠，山坡、路边、灌丛、田埂均有生长。喜湿润、疏松、肥沃的壤土。花期4-5月。
繁殖与栽培:
播种或扦插法繁殖。播种，可于果熟后即播或翌年春播。扦插可于2-3月进行，也可在雨季行嫩枝扦插。火棘栽培容易，管理粗放。
应用:
火棘枝叶繁茂，春季白花朵朵，入秋红果满枝，经久不落，是良好的庭园植物。可用作绿篱及盆景材料，也可植于草地及林缘。
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参考词条