专业词汇(按中图法分类)
1) Dust the diced chicken with flour.
鸡肉拍上面粉。
2) chicken powder
鸡肉粉
1.
In this paper, fresh chicken breast was taken as the materials to produce chicken powder by different drying treatment.
本研究以鸡胸肉为原料,运用不同的干燥处理方式,加工成鸡肉粉。
3) waxed flesh,waxed split
上蜡肉面
4) Chicken cutlet in bread crumbs
炸面包粉鸡
5) Fried pork cutlet in bread crumbs
炸面包粉肉
6) chicken noodle soup
清汤鸡肉面条
补充资料：串肉意大利面
串肉意大利面
调味料：番茄酱1大匙盐1小匙黑胡椒粉1/4小匙
作法：
1、鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。
2、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。
3、用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。
4、牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。
5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。
6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
