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1)  sweet red pepper
甜红椒
2)  red sweet pepper
红甜椒
1.
Using red sweet pepper and fruit of Lycium chinense Mill as the main material, a new type of combined vegetable beverage with rich neutral was developed.
以红甜椒、枸杞为原料,研制出了一种营养丰富的新型复合蔬菜汁饮料。
2.
In this article,the fat-soluble composition of red sweet pepper was extractted by the methanol-chloroform mixed solvent and the bolarious,intense fragrance and viscous fat-soluble composition was gotten(the yield was 0.
采用甲醇和氯仿混合溶剂对红甜椒脂溶性成分进行抽提,得到具有浓郁香味的暗红色黏稠状物质(即脂溶性成分,得率为0。
3)  red sweet capsicum
红甜辣椒
4)  pickled red capsicum
甜酸红辣椒
5)  sweet pepper
甜椒
1.
Preservation of sweet pepper by konjac glucomannan composite film;
葡甘聚糖涂膜对甜椒保鲜效果影响的研究
2.
Response of greenhouse sweet pepper under alternate partial root-zone irrigation to different irrigation low limits;
根系分区交替灌溉对温室甜椒不同灌水下限的响应
3.
The effect of organic fertilizer on yield and quality of sweet pepper;
高效有机肥对甜椒产量和品质的影响
6)  Pepper [英]['pepə(r)]  [美]['pɛpɚ]
甜椒
1.
Effects of Controlled-release and Common Compound Fertilizers on Growth and Fertilizer Use Efficiency of Pepper Seedlings;
控释复合肥对甜椒苗生长及肥料利用率的影响
2.
Eco-effects of NutriSmart~(TM)’s application in pepper’s production;
生态肥料NutriSmart~(TM)在甜椒生产中应用的生态效应
3.
Effects of High Temperature Stress on Photosynthesis and Chlorophyll Fluorescence in Sweet Pepper ( Capsicum fructescens L.);
高温胁迫对甜椒光合作用和叶绿素荧光的影响
补充资料:甜红椒罐头

制作方法

1.选料:选用横径不小于6厘米的新鲜全红甜椒,肉质厚,无明显辣味。择除未全红、萎缩、伤烂变软的椒。用流动水充分洗刷干净。

2.去蒂去籽:用小刀纵切对开或4开修去蒂把、籽、白筋。

3.洗涤软化:洗净好的椒片,在90~95℃水中热烫30~60秒,以椒片开始均匀软化为准。

4.冷却:煮后椒片急速以冷水冷却透。

5.分选:(1)椒色全红无斑点、软烂。(2)1/2或1/4开片,片形完整,大小较均匀。

6.配汤:砂糖8千克、精盐2.2千克、冰醋酸1.375千克、丁香100克、桂皮125克、月桂叶100克、黑胡椒50克、白胡椒100克、水约90千克。以上香料加适量水热煮30~60分钟后过滤,加入糖盐溶解,并煮沸。最后加入冰醋酸及沸水调整汤汁总量至100千克备用。

7.装罐:罐号9124,净重850克,红甜椒490~500克,汤汁350~360克(汁温85℃以上)。

8.排气及密封:抽气密封:400~450毫米汞柱。

9.杀菌及冷却:杀菌式(抽气):5′~15′/100℃冷却。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条