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1)  Hot(Sweet) pepper
辣(甜)椒
2)  Capsicum annuum L
辣(甜)椒
1.
Genetic Diversity of Pepper (Capsicum annuum L.) Germplasm Revealed by RAPD Markers;
辣(甜)椒种质资源的RAPD分析
3)  pickled capsicum
甜酸辣椒
4)  red hot pepper in sour-sweet sauce
酸甜辣椒
5)  red sweet capsicum
红甜辣椒
6)  Sweet capsicum
甜辣椒
补充资料:辣香味鲜豆豉双椒鸡

材料:

鸡肉、老干妈豆豉、青红椒块、豆芽(选用)。

调料:

干淀粉、姜蒜末、豆瓣、红醋、糖、盐、葱等。

做法:

1、鸡肉切块,加盐、胡椒粉(可根据自己的口味)、料酒码味。锅里热油到4成热,鸡块裹干淀粉下油锅炸,炸成金黄时到入青红椒片、豆芽翻几下,起锅,滤去油。

2、锅里底油烧热,放入老干妈豆豉、姜蒜末,翻炒几下加进豆瓣炒香,加入红醋、糖,适量的盐,勾芡,再加入炸好滤油的鸡块、青红椒片、豆芽,翻炒均匀,撒上葱花,即可装盘。

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