1) fricassee sharks fin with chicken
白烧鱼翅
2) Fried shark's fin in brown sauce
爆烧鱼翅
3) braised shark's fin in brown sauce
红烧鱼翅
4) dry stewed shark-fin
干烧鱼翅
5) dry shark's fins
乾烧鱼翅
6) Braised Shark's Fin in White Sauce
白扒鱼翅
补充资料：白烧
1.烧酒的俗称。
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参考词条