1) rice rolled in lettuce
生菜包饭
2) Steamed rice with sliced fish and vegetable
菜生鱼片饭
3) Stir-Fried Rice with Beef and Lettuce
生菜牛肉炒饭
4) Beef Fried Rice w/ Lettuce
生菜丝炒牛肉饭
5) vegetable rice
菜饭
6) iceberg
[英]['aɪsbɜ:ɡ] [美]['aɪs'bɝg]
透明包心菜,生菜
补充资料：生菜包饭
生菜包饭
[材料]
白米饭100克瘦肉50克辣白菜30克生菜2片
鸡蛋2个
[调料]
油酱油料酒盐味精葱花
[做法]
1辣白菜切成丝;生菜洗净;瘦肉洗净切成丝;鸡蛋打散放入少许盐搅匀.
2锅内倒油烧热,倒入鸡蛋液摊成蛋皮,出锅后晾凉切成丝.
3锅内放油烧热,加入切好的肉丝料酒酱油盐味精煸热.
4将蛋皮丝白米饭辣白菜丝葱花倒入锅中拌匀,倒在生菜上即可.
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