1) celery rice soup
芹菜汤饭
2) Cream of celery soup
芹菜奶油汤
3) Cream of celery soup
奶油芹菜汤
4) RICE WITH VEGETABLE SOUP
上汤菜泡饭
5) Celery
[英]['seləri] [美]['sɛlərɪ]
芹菜
1.
Study of the Processing Key Technology of Fresh-cut Celery;
鲜切芹菜加工关键技术的研究
2.
Development and Research of Nutritional and Healthcare Sausage with Celery;
芹菜营养保健香肠的开发研究
3.
Determination of 17 Kind Trace Elements in Cabbage and Celery;
卷心菜和芹菜中的17种元素测定
6) celery-Chinese cabbage
芹菜白菜
1.
The spring wheat-Chinese cabbage and celery-Chinese cabbage are two types rotate system in irrigation areas by diverting from yellow river in Ningxia.
在宁夏引黄灌区露地菜田条件下,选择有代表性的春小麦白菜、芹菜白菜2种轮作体系,通过田间试验与室内分析的方法,以空白和单施有机肥为对照,研究了2种轮作体系下,不同水氮措施对春小麦白菜、芹菜白菜轮作体系中氮素利用与平衡的影响。
补充资料:芹菜
芹菜 Apium graveolens;celery 伞形科旱芹属二年生草本。又称旱芹、药芹。以叶柄作为蔬菜食用。原产地中海沿岸的沼泽地带。《齐民要术》有关于芹菜栽培技术的记载,所指多属水芹。直至李时珍著《本草纲目》,才有旱芹和水芹之分。中国南北各地广泛种植。
芹菜株高60~90厘米,侧根发达,多分布在土壤表层,叶着生在短缩茎上,叶柄基部有分生组织,能逐渐伸长。茎绿、浅绿或白色,少数品种并带有紫色。叶为二回羽状全裂叶,有光泽,也可食用。复伞形花序。芹菜按叶柄形态可分为细柄种(本芹)及宽柄种两类。芹菜为半耐寒性蔬菜,不喜高温。营养生长期不耐强光。喜湿润,耐旱力弱,在轻质肥沃土壤中生长良好。多行育苗移栽。但也有直播的。中国各地都在春、夏至秋季播种育苗。中国北方除在露地栽培外,还可在温室、阳畦和塑料薄膜棚中栽培。芹菜的常见病害有软腐病、斑枯病、斑点病;害虫有蚜虫等。芹菜含芳香油、蛋白质、无机盐和丰富的维生素。叶用芹含维生素C较多,根用芹的含量略少,矿物盐和纤维素较丰富。除作蔬菜外,中医学上有止血、益气、利尿、降血压等功能。果实中的芳香油经蒸馏提炼后可用作调合香精的原料。 |
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参考词条