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1)  garlic flavoured ox tripe
蒜泥牛百叶
2)  beef omasum
牛百叶
1.
Research of the black membrane elimination technique and condition of beef omasum;
鲜牛百叶脱黑膜技术及其条件的研究
2.
The effect of lactic acid on eliminating black membrane of beef omasum is studied in this paper.
本项试验对乳酸在牛百叶脱黑膜工艺中的作用效果进行了研究。
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3)  Omasum [英][əu'meisəm]  [美][o'mesəm]
牛百叶
1.
The optimized condition to determine hydrogen peroxide in omasum was studied by absorptiophotometry with ammonium metaranadate.
该分析方法应用于牛百叶中过氧化氢的测定,样品分析结果的加标回收率为97%~103%。
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4)  frozen ox manyplie
冻牛百叶
5)  large twayblade
百合叶羊耳蒜
6)  Waterishlogged tripe
水发牛百叶
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补充资料：蒜泥
1.捣得非常烂的蒜，用来拌菜或蘸菜吃。
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参考词条