1) Tainan chief combination rice with gravy
台南什锦烩饭
2) mixed fruit compote
什锦烩水果
4) mixed meat with rice in soup
什锦泡饭
5) mixed fried rice
什锦蛋炒饭
6) An olla podrida.
大架烩,荤素什锦
补充资料:烩什锦水果
原料:火龙果1个,菠萝1个,橙子2个,洋桃2个,草莓12枚,桂皮10克,大料10克,甘草10克,丁香4克,冰糖100克,水2000毫升。
做法:
1、将草莓和杨桃洗净,火龙果、橙子与菠萝去皮。将所有水果切成约0.5cm厚的小片。
2、将所有切好片的水果、桂皮、大料、甘草、丁香和冰糖一同放入汤锅中,加水大火烧沸,然后转入小火烩制10分钟即可。
贴士:每片水果中都浸入了一种特有的异香,吃起来丝丝清甜,爽口入味
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条