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1)  Tainan fried pork chop with rice
台南排骨饭
2)  Tainan chicken drum stick with rice
台南鸡腿饭
3)  Tainan ground pork & mushroom with rice
台南肉燥饭
4)  Rice with Spare Ribs
京都排骨饭
5)  Rice with Spare Ribs with Garlic
蒜香排骨饭
6)  Rice with Spare Ribs and Black Mushrooms
香菇排骨饭
补充资料:台南

台南位于台湾省西南滨海平原南端,是台湾重要农业及蔗糖产区,台湾第四大城市。台南是台湾最早形成的城市,明天启四年( 1624 年)起被荷兰侵略者占据,先后在西岸建“热兰遮”和“普罗文查”两城堡,明末( 1662 年)郑成功大军入台驱荷,并以台南为开发台湾基地,以赤嵌(即“普罗文查”)为承天府治,称“东都”,清康熙二十二年( 1683 年)统一台湾后,改设台湾府,后改台湾道,皆以此为全台政治中心,建省后,省会移设台北府(今台北市),此地改称台南府,为台湾南部中心城市。

【区划】 原辖7个区;2003年1月1日,台南市中区与西区合并为中西区,现辖6个区。

东 区  面积 13.41平方千米,人口18.6万。

南 区  面积 27.26平方千米,人口13.3万。

西 区  面积 3.58平方千米,人口 4.4万。

北 区  面积 10.43平方千米,人口11.9万。

中 区  面积 2.67平方千米,人口 4.4万。

安南区  面积107.20平方千米,人口16.4万。

安平区  面积 11.06平方千米,人口 4.9万。

台南工商业较发达,但工厂多属中小型,有橡胶、化学、机械、电器、金属制品、纺织、食品等工业。市郊及其近邻地区农业发达,沿海渔场养殖尤盛,并有晒盐业。

台南有纵贯铁路及台湾第 1 号公路过境,南北高速公路则通过市区东界。西海岸旧有安平港,原为本岛南部与大陆联系的主要港口,后因滩涂西伸,港道淤塞,海轮不能靠岸,逐渐衰废,近年已筑安平新港,主要为渔业基地,有运河与市西区相通。

台南有成功大学、台南神学院、台湾糖业研究所等学术机构。曾长期为闽、粤移民入台首要口岸,人文荟萃,古迹最多,有“五步一神”、“三步一庙”之喻,以赤嵌楼、安平古堡、郑成功祠、旧炮台、文庙、鹿耳门旧迹等最为著名,清代所砌筑的城楼、城垣仍有迹可寻。

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