1) stewed chicken with chestnuts
栗子烧鸡[川]
2) Stwed chicken with chestnuts
栗子鸡
3) Braised chicken with chestnuts
栗子焖鸡
4) canned chicken with chestnut
栗子鸡罐头
5) Stewed Chicken with Jujubes,Peanuts and Chestnuts
枣生栗子鸡
6) chicken with chestnuts in casserole
砂锅栗子鸡
补充资料：栗子烧鸡
栗子烧鸡
【菜名】 栗子烧鸡
【所属菜系】 浙江菜
【特点】 味道醇香,营养丰富
【原料】
材料： 鸡8两(约320克)，栗子20粒，四季豆2两(约80克)，姜2片，油3。5汤匙，水溶栗粉2汤匙。腌料：酒2汤匙，砂糖1匙，酒1汤匙，胡椒粉少许。
【制作过程】
（1）鸡洗净斩件，下腌拌匀，腌片刻。（2）栗子用滚水煮5~6分钟，去壳除衣。（3）四季豆切5厘米长段（4）烧滚油，下鸡块略炸至微黄色，捞出，待油再烧至高温时，下鸡块重炸，并加入栗子略炸，熄火，捞出，并加入栗子略炸，熄火，捞出鸡及栗子。（5）四季豆用油泡过，备用。（6）把锅烧热1。5汤匙油，炒香姜片，下鸡块、栗子及调味料，煮滚，以铝箔代锅盖盖好,中火烧至汁液将干。最后下2汤匙油及四季豆，以水溶粒粉勾芡即成。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。