1) braised prawn with tomato sauce
茄汁大虾
2) Prawns with Ketchup
茄汁虾
3) shrimp balls with tomato sauce
茄汁虾球
4) Sautéed Shrimp with Tomato Sauce
茄汁虾仁
5) Fried shrimps in tomato sauce
茄汁滑虾仁
6) Fried whole prawn in tomato sauce
茄汁煎虾碌
补充资料：茄汁大虾
材料：虾、蒜、青椒、面粉。
调料：番茄酱、盐、糖、料酒、鸡精。
步骤：
1、虾洗净，剪去须，用盐腌一会，再用适量面粉抓匀；
2、放入油锅用中火炸至金黄，捞起（火若太大，表面容易焦，里面却不熟）；
3、锅里留少油，放蒜和青椒爆炒，再放入调料和少量水，把虾倒入翻炒片刻即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条