1) tomato in tomato sauce
茄汁蕃茄
3) whole peeled tamato in tomato sauce
茄汁去皮整蕃茄
4) Turbid type of tomato juice
混浊型蕃茄汁
5) tomato juice for cooking
烹调用蕃茄汁
6) Where can I get tomato juice?
哪儿有蕃茄汁呢?
补充资料:鲜鱿鲛鱼茄汁煲仔
[原料]:
材料:鲜鱿鱼1只,鲛鱼480克,大头菜、洋葱各1个,鲜番茄2个,葱头1瓣(切茸),茄汁2汤匙,沙律油3汤匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许,姜丝1汤匙,上汤(或清水)1/2杯。
调味料:盐1/4茶匙,胡椒粉少许。
[制法]:
(1)鲜鱿鱼去头除内脏,除去紫膜,洗净,横切大件,下调味料腌片刻。
(3)大头菜切片,洋葱去衣切片,番茄切件。
(4)中火烧热沙律油,炒香蒜茸,加入洋葱炒匀,下鲛鱼、鱿鱼炒匀,最后加入大头菜、番茄、茄汁和上汤,拌匀上盖煮至熟透,以盐、胡椒粉调味即成。
(5)上桌前撒上姜丝,拌匀供食。
[特点]:
味道鲜浓,营养丰富。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。