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1)  1.the upper part of a leg of pork; 2.elbows
肘子
2)  Spicy Shank
五香肘子
3)  Fried pork joint
锅烧肘子
4)  pork joint stewed with rock sugar
冰糖肘子
5)  Braised Pig Knuckle in Brown Sauce
红扒肘子
6)  Dongpo Pig Knuckle
东坡肘子
补充资料:肘子
1.上下臂相接处弯曲的部分。 2.用作食物的猪腿上部。
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参考词条