1) beef fried rice
牛肉炒饭
2) Fried Rice with Beef
生炒牛肉饭
3) Stir-Fried Rice with Egg,Beef and Green Pepper
青椒牛肉蛋炒饭
4) Stir-Fried Rice with Beef and Lettuce
生菜牛肉炒饭
5) Tomato w/ Beef Fried Rice
蕃茄牛肉炒饭
6) Beef Fried Rice w/ Lettuce
生菜丝炒牛肉饭
补充资料:牛肉炒饭
原料:
嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭3碗。
辅料:
料酒1大匙、酱油1大题、淀粉1/2茶匙、酱油1大匙、盐1/2茶题、胡椒粉少许。
做法:
1、牛肉切丝,拌入调味料1略腌,过油捞出;青椒切丝;葱切小段。
2、另用3大匙油炒香青椒和葱,然后放入米饭炒散,加入牛肉和所有调味料,炒匀即盛出。
tips:
1、米饭入锅前先弄散,炒的时候不要压,炒出来的饭才会粒粒分开。
2、除了用牛肉,也可以用瘦猪肉搭配其他配料作肉丝炒饭
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。