1) Beef Fried Rice or Chow Mei
牛炒面;饭
2) beef fried rice
牛肉炒饭
3) Rice Plate
炒粉、面、饭
4) Pork Fried Rice or Chow Mei
肉炒面;饭
5) Chicken Fried Rice or ChowMein
鸡炒面;饭
6) Shrimp Fried Rice or Chow Mein.
虾炒面;饭
补充资料：牛肉炒饭
牛肉炒饭
原料：
嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭3碗。
辅料：
料酒1大匙、酱油1大题、淀粉1/2茶匙、酱油1大匙、盐1/2茶题、胡椒粉少许。
做法：
1、牛肉切丝，拌入调味料1略腌，过油捞出；青椒切丝；葱切小段。
2、另用3大匙油炒香青椒和葱，然后放入米饭炒散，加入牛肉和所有调味料，炒匀即盛出。
tips：
1、米饭入锅前先弄散，炒的时候不要压，炒出来的饭才会粒粒分开。
2、除了用牛肉，也可以用瘦猪肉搭配其他配料作肉丝炒饭
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。