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1)  Finely chopped meat.
肉末切得很碎的肉
2)  a mince of chicken
一盘切碎的鸡肉
3)  Cut the meat up small.
把肉切碎
4)  a roasting hot meat
很烫的肉
5)  She hashed up the meat
她把肉切碎。
6)  He cut up the meat .
他把肉切碎。
补充资料:肉末

【菜名】 肉末

【所属菜系】 浙江菜

【特点】 味道咸香,营养丰富。

【原料】

原料:瘦猪肉或瘦牛肉300克,植物油50克、酱油30克,味精少许,葱、姜末各适量。

【制作过程】

(1)将将瘦肉片去筋,剁成细末。(2)将炒锅上火、放入植物油,热后放入肉末不断煸炒,炒至八成熟时,放人葱、姜末和酱油,炒至全熟时,放入味精即成。

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