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1)  frosted potatoes
速冻土豆
2)  quick-freezen broad bean
速冻蚕豆
1.
A method was established for the determination of naphthalene in quick-freezen broad bean by GC-MS.
建立了一种测定速冻蚕豆中萘残留量的气相色谱 /质谱方法。
3)  frozen fresh green pea
速冻青豆
4)  frozen fresh kidney bean
速冻芸豆
5)  Frozen green soy bean
速冻毛豆
6)  quick-frozen bean curd
速冻豆腐袋
1.
They are: quick-frozen spring rolls, quick-frozen vegetable rolls, quick-frozen bean curd, quick-frozen steamed stuffed buns, quick-frozen dumplings.
重点阐述了速冻春卷、速冻菜卷、速冻豆腐袋、速冻包子和速冻饺子等5种主要的速冻类食品的加工、保藏及煮制的方法和特点。
补充资料:速冻
用快速降低温度以保持食品新鲜特征和品质的方法。一般食品快速冷冻并保持在-18℃以下时,其组织内水分冻结成冰的晶粒较小,因而对食品组织的破坏程度较小,能起更好的保鲜作用。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条