1) mixed vegetable bowl
什菜
2) Olios
[英]['əuliəu] [美]['olɪ,o]
什锦菜
1.
Effect of Nano-Packing on Preservation Quality of Olios, Bread and Strawberry;
纳米包装材料对什锦菜、面包和草莓保鲜品质及效果的研究
4) assorted pickles
什锦酸菜
5) assorted soy-sauce pickles
什锦酱菜
6) mixed pickle
什色酱菜
补充资料：什菜鸡饭
材料
米一杯（用黏性米更好），红罗卜切丝半杯，蘑菇切片半杯，榨菜切小薄片二汤匙，鸡肉六两切丁，青豆1/3杯，上汤一杯半（或用鸡精取代）。
调料
生抽半汤匙，胡椒粉少许，油一汤匙，酒一茶匙。
做法
1. 青豆加入浸过之水（约半杯），盖上微波炉用保鲜纸，留一孔让蒸汽排出，用hi（高热）煮二分钟取出，用清水浸冷，捞起沥干水。
2 榨菜用清水浸五分钟，减去咸味及辣味。
3 鸡肉加腌料拌匀。
4 米洗净，放入盛器中，加上汤及油一汤匙拌匀，依次序把鸡肉、榨菜、蘑菇、红萝卜丝放在米面上，盖上盖留一孔让蒸汽排出，用hi（高热）煮十五分钟。取出，把菜及饭拌匀，盖上盖，用用hi（高热）煮五分钟至饭熟，加入青豆又拌匀，盖上盖，用roast再煮三分钟。取出，放置五分钟即可。
注
青豆=豌豆；生抽=浅色酱油
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条