1) Sautéed Chicken Gristle with Scallion in Maggi Sauce
美极葱香鸡脆骨
2) Croton crassifolius
鸡骨香
1.
Study on the Chemical Constituents of Croton crassifolius
药用植物鸡骨香的化学成分研究
2.
A volatile oil from the root of Croton crassifolius was extracted by steam distillation and the chemical constituents were analyzed by capillary GC-MS method.
采用水蒸汽蒸馏法提取,运用毛细管气相色谱-质谱联用法对鸡骨香根挥发油成分进行分析,用气相色谱面积归一法测定了各成分的相对质量分数。
3) shallot
[英][ʃə'lɔt] [美][ʃə'lɑt]
香葱
1.
The pretreatment,quick-frozen,freeze-dry dehydration and rehydration of shallot are analyzed.
通过对香葱的预处理、速冻、冻干脱水及复水性研究,确定了相应的预处理工艺参数及冻干工艺参数。
2.
The pretreatment, quick-frozen, freeze-dry dehydration and rehydration of spinach and shallot are analyzed.
通过对菠菜和香葱的预处理、速冻、冻干脱水及复水性研究,确定了相应的预处理工艺、共晶点和冻干工艺。
4) onion chips
洋葱脆片
1.
The processing technology of fried onion chips was studied from the ratio of raw materials to forming conditions using the onion flour and potato starch as the main raw materials.
以洋葱粉和马铃薯淀粉为主要原料,从原料的配比和成型条件等方面对洋葱脆片的制作工艺进行了研究。
5) Allium fistulosum
鸡腿葱
1.
Green Culture Technique on Allium fistulosum in Datong;
大通鸡腿葱丰产栽培技术要点
6) chicken and onion
洋葱烩鸡
补充资料：鸡骨香
【通用名称】
鸡骨香
【其他名称】
鸡骨香 (《生草药性备要》)
【异名】
山豆根、木沉香(《生草药性备要》)，土沉香、驳骨消(《岭南采药录》)，滚地龙、黄牛香(广州部队《常用中草药手册》)，过山香(福建)。
【来源】
为大戟科植物鸡骨香的根。
【植物形态】
鸡骨香 短小灌木，高约30厘米。根粗壮，外皮黄褐色，易剥离。枝叶和花序均被星状茸毛。叶互生；卵形或矩圆形，长5～10厘米，宽2～5厘米，先端尖或钝，基部浑圆而稍带心脏形，全缘或锯齿缘，侧脉3～4对，最下一对由基部射出，与中脉呈三脉状；叶柄长1.5～2.5厘米，密被星状茸毛，花单性，浅绿色，雌雄同株；总状花序长2.5～5厘米；苞片分裂，裂片线状，顶端有腺体；雄花小，簇生于花序上部，花瓣矩圆形，雄蕊约20枚；雌花通常数朵生于花序的基部，萼长约4毫米，花瓣缺，花柱4裂。蒴果长约6毫米，外被锈色柔毛。花期4月。 多生于山坡、丘陵等干旱地带。分布广东、广西、福建等地。
【采集】
全年均可采挖。剥取根皮，或取全根切片，晒干。
【药材】
根细长条状，径2～4毫米，表面灰棕色，有纵纹及突起，有时栓皮脱落。质脆易断，断面黄色，不平坦，纤维性。气微弱芳香，味苦涩。
【化学成分】
全草含氨基酸、有机酸。
【性味】
《生草药性备要》："味辛苦，性温。"
【功用主治】
理气止痛，祛风除湿，舒筋活络。治胃痛，胃肠气胀，风湿痹痛，跌打损伤。 ①《生草药性备要》："治咽喉肿痛，心气痛。" ②《本草求原》："祛风，壮筋骨，消疬。" ③广州部队《常用中草药手册》："行气止痛，舒筋活络。治跌打扭伤，风湿性关节炎，胃及十二指肠溃疡，胃肠功能紊乱，胃肠胀气。外治毒蛇咬伤。"
【用法与用量】
内服：煎汤，2～5钱；或浸酒、研末。外用：研末调敷。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条