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1)  Fried noodles with three shredded ingredients
三丝炒面
2)  fried three slices
炒三丝
3)  fried mixed vegetables
炒素三丝
4)  Stir-fried three kinds of vegetables
清炒三丝
5)  fried noodle with shredded pork
内丝炒面
6)  fried noodles with shredded chicken
鸡丝炒面
补充资料:炒三丝
炒三丝
炒三丝

材料:素香片200公克切丝 红辣椒3支15公克 木耳1朵约40公克 胡萝卜50公克

调味料:油1汤匙 辣豆瓣酱1/2汤匙 酱油膏1/2汤匙 高汤2汤匙 糖1/4汤匙

作法:

1、所有材料都切成丝。

2、锅热入油倒入所有材料及调味料,炒拌均匀,最后加青椒丝,速炒拌,淋上香油起锅即好。

3、此菜可包入油饼、春卷皮或土司来吃,口味特殊。

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