1) Boiled Hairy Crab with Salted Water
盐水毛蟹
3) Braised River Crab with Soy Bean Paste
油酱毛蟹
4) Fried Crab with Spiced Salt
椒盐蟹
5) fresh water crab
淡水蟹类
1.
To investigate the distribution species of fresh water crabs in 34 counties and its harbouring metacercariae of Paragonimus in Fujian Province.
目的查清福建省淡水蟹类在34个各县市分布及其携带并殖吸虫情况。
6) Coastal megalopa of crabs
海水蟹苗
补充资料：盐水毛蟹
【菜名】 盐水毛蟹
【所属菜系】 韩国
【特点】 色泽金黄，蟹肉香同嫩，诱人食欲
【原料】
大毛蟹1000克，精盐50克，大葱10克，生姜20克，花椒2克，辣椒酱20克
【制作过程】
1、 螃蟹洗净，放入煮锅中，加入清水，清水要淹没螃蟹，再加盐、大葱段、生姜块、花椒压上锅盖，用旺火煮沸后，改用小火稍煮 2、 拣出螃蟹，沥干，装盘 3、 辣椒酱分装两小碟，用螃蟹肉蘸辣椒酱吃
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条