1) instant noodles & soup base
带汤速煮面
2) instant cooked noodles
速食煮面
1.
The influence of diglyceride, a new food additives, on the properties of instant cooked noodles has been studied experimentally.
通过实验研究了新型食品添加剂双甘酯对速食煮面性能的影响,获较低溶出率的最佳双甘酯添加量为0。
3) quick cooking
速煮
4) simmering time
煮汤时间
1.
The objective of this study was to examine the effects of processing method,water to meat ratio,and simmering time on the extraction of nutrients in crucian carp soup.
5h内,煮汤时间对鱼白汤中各种营养成分的含量没有显著影响(p≥0。
5) cocoon cooking water
煮茧汤
6) instant noodle and soup base
带汤料方便面
补充资料:在家煮面真简单
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煮一碗香气诱人的面,其实很简单。只要掌握好煮面条的诀窍,配上喜欢的调料,淋上细心熬制的汤,就能煮出一碗温暖心里的面。
全书将做面条精致的分为五大类:“黄金炒面”、“热呼呼汤面”、“小炒干拌面”、“非面面料理”和“清爽凉面”,并有详细的煮面小技巧。此外,还有教你认识面的“种类篇”、熬一锅好汤的“高汤篇”、把面煮透却不糊烂的“下面篇”、大火快炒香面的“炒面篇”、引爆味蕾享受的“调味料篇”,以及煮面好帮手“道具篇”,篇篇道来,让你轻松煮出一碗好面!
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。