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1)  smoking food
熏制食品
2)  smoking frame
熏制(食品)架
3)  smoked food
烟熏食品
1.
In recent years,smoked food safety has initiated more and more attention.
本文主要从当前备受关注的烟熏食品的安全问题出发,简述了烟熏食品中的有害物质--苯并(a)芘(benzo(a)pyrene)的产生机理、毒害、检测及防止方法,为今后更好的研究苯并(a)芘,控制其在烟熏食品中的含量提供一定的理论基础。
4)  Smoke food
腌熏食品
5)  Smoked Product
熏制品
6)  Smoking Meat Products
烟熏肉制品
1.
Investigation of Detection Approach of SPE-HPLC of PAHs in Smoking Meat Products;
烟熏肉制品中多环芳烃的SPE-HPLC检测方法研究
补充资料:马面鱼干熏制品

干(熏)制品 以马面鱼为原料,试制调味马面鱼条干的新产品(供出口),产品质量鹇,滋味鲜美,色泽具有干品的本色。

工艺流程 马面鱼→处理(去头去内脏去皮)→剖片(去骨)→调味→沥干→干燥→整型→焙烤→检验→成品→包装

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
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