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1)  Cream Caramel / Caramel Custard
焦糖布丁
2)  pudding without sugar
无糖布丁
3)  caramel pudding
糖布丁
4)  Iced Caramel Cappuccino
冰焦糖卡布奇诺
5)  coke nut
焦丁
1.
Design of coke nut recovering and supplying system for blast furnace;
高炉焦丁回收及供应系统设计
6)  caramel [英]['kærəmel]  [美]['kærə'mɛl]
焦糖
1.
Cognition for caramel;
为焦糖色“正身”——浅谈食品添加剂之焦糖色
2.
How to improve red index of caramel;
提高焦糖色的红色指数及染着性的方法
3.
Study on coloring property and hue of caramel pigment;
焦糖色素的染着性及其色调的研究
补充资料:焦糖布丁

材料:牛奶1/2杯、鲜奶油1/2杯 蛋4个、糖

烹调步骤:

1、糖水柠檬汁煮成褐色倒入模型中;

2、蛋、糖、牛奶、鲜奶、混合;

3、隔水以180度烤25分钟即可。

说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
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