1) carbons of pyrolyzed sugar
焦化糖碳
2) caramelization
[,kærəməlai'zeiʃən]
焦糖化
1.
The results of the experiment show that the main non-enzymatic browning reactions are Maillard and caramelization reaction, and VC or polyphenol does not play an important role in the color formation.
结果显示:美拉德反应和焦糖化是主要的非酶褐变反应,VC、多酚类物质对颜色形成不起主要的贡献作用;果糖和蔗糖在非酶褐变反应中起重要的作用,葡萄糖的作用几乎可忽略不计。
3) Ammoniated Caramel
氨化焦糖
4) carbonize
[英]['kɑ:bənaiz] [美]['kɑrbən,aɪz]
碳化，焦化，炼焦
5) carbonized scale
碳化结焦垢
1.
Cleaning of organic heating medium carbonized scale by high pressure water jet;
导热油碳化结焦垢的高压水射流清洗
6) PAN carbonization tar
PAN碳化焦油
补充资料：焦化试验室设计(见焦化厂试验室设计)
焦化试验室设计(见焦化厂试验室设计)
design of coking laboratory
J一aohua shiyanshi sheji焦化试验室设计(design of。oking laborato-ry)见焦化厂试验室设计。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条