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1)  Roast Lamb Chops in Cheese and Red Wine
烤羊排配奶酪和红酒汁
2)  Roast chicken joint with white sauce
奶汁烤鸡排
3)  Roast prawns with white sauce
奶汁烤虾
4)  Roasted Salmon Steak in Tagliatelle and Saffron Sauce
烤三文鱼排意大利宽面和藏红花汁
5)  goat cheese
羊奶干酪
1.
Influences of different factors on coagulating effect in goat cheese making;
不同因素对羊奶干酪凝乳效果的影响
2.
Influences of different factors on goat cheese product yield;
不同因素对羊奶干酪出品率的影响
3.
Studies on protein degradation of three types of goat cheeses during ripening;
3种羊奶干酪成熟期间蛋白质降解的研究
6)  Goatmilk cheese
羊奶干酪
1.
Microbic variety of goatmilk cheese produced with different rennins during ripening;
不同凝乳酶加工的羊奶干酪成熟期微生物变化
补充资料:鸡蛋羊奶饮

主料

鸡蛋1枚,羊奶150毫升,冰糖20克。

做法

先将冰糖打碎溶入牛奶中,煮沸后冲入鸡蛋,稍为搅拌成蛋花,即可食用,每日2-3次。

药用价值

主要治疗食道癌气虚津亏、痰瘀凝结型:水饮食物俱难咽下,肩背疼痛,声音嘶哑,形寒气短、形体消瘦、面色苍白,舌质淡,苔光剥,脉细弱。

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