1) Roast diced fish with white sauce
奶汁烤鱼块
2) baked fish with cream sauce
奶油汁烤鱼
3) Roast prawns with white sauce
奶汁烤虾
4) Roast chicken joint with white sauce
奶汁烤鸡排
5) Crab meat au gratin
奶汁烤蟹盖
6) creamed salmon
奶烤三文鱼
补充资料:葱香烤三文鱼
原料:三文鱼250g、糖、盐、胡椒适量、大葱1根、油100ml、料酒30ml。
制作方法:
1)葱切成葱圈,三文鱼解冻切成块备用;
2)三文鱼均匀涂上糖、盐和胡椒粉,淋乳料酒,腌制30分钟;
3) 鱼块刷上油,撒上葱圈,上预热好的烤箱,在180摄氏度温度下烤10分钟,直至上有金黄色即可
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。