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1)  Rice with Squid,Peppers and Black Bean Sauce
豉椒鲜鱿饭
2)  Black Bean Sauce Squid
豉椒鲜鱿
3)  Sautéed Squid with Peppers in Black Bean Sauce
豉椒鱿鱼
4)  Squid w/ Black Bean Sauce
豉椒炒鱿
5)  Salt Pepper Sleeve-Fish
椒盐鲜鱿
6)  CHICKEN W;BLACK BEANS & MUSHROOMS
香菇豉椒鸡饭
补充资料:椒盐鲜鱿

材料: 水发鱿鱼一条,高丽菜三片。

调料: (a)姜一小块,绍酒半汤匀; (b)胡椒粉、味精各少许,精盐半茶勺。

做法: ①鱿鱼反面刻花切菱形片,加调料(a),覆盖微波薄膜,高火2分钟去腥味。

②高丽菜洗净切细丝,铺于盘底,鱿鱼放在上面,淋入调料(b),覆上微波薄膜,高火2分钟即可。

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