1) Sautéed Squid,Shrimps and Vegetables
家乡小炒皇
2) Sautéed Beef Fillet,Country Style
家乡小炒肉
3) Sautéed Squid with Shredded Pork and Leek
梅樱小炒皇
4) SHRIMP SCALLOP&SLICED CUTTLE
雀巢小炒皇
5) Sautéed Pork and Squid with Dried Turnip and Garlic,Hakka Style
客家小炒
6) Stir-Fried Rice with Seafood
海皇炒饭
补充资料：家乡小炒
家乡小炒
家乡小炒
原料: 原 料：
材料：干鱿鱼1/2条，五花肉150克，豆干2块，芹菜1根，葱4根，红辣椒1个。调味料：酒1大匙，酱油2大匙，盐，糖各少许。
制法: （1）鱿鱼用热水浸泡2-3小时，取出切宽条；五花肉，豆干均匀切粗条，葱，芹菜切断，红辣椒切斜片。
（2）热油3大匙，放下五花肉爆炒至外层焦黄，盛出备用。
（3）放下豆干炸至外表微硬，再加入鱿鱼，葱段和芹菜段一起爆炒至香，淋下调味料炒匀，最后放下红辣椒片，略微拌炒几下即可。
特点: 五花肉及干鱿鱼须先炸过，口感才会甘香
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。