2) salted pork slice
咸猪肉片
3) Saute pork slices
炒猪肉片
4) Dry fried pork slices
干猪肉片
5) dried pork slices
猪肉干片
6) dried pork slice;dried pork jerk
猪肉乾片
补充资料：爆炒猪肉片
爆炒猪肉片
猪肉片 1/2斤
小黄瓜 1/2条
(1)爆香调味酱 2大匙
(2)太白粉 1/2大匙
香油 1/3大匙
盐 少许
制作：
(1)将猪肉片用调味料(2)拌均匀腌10分钟，过热油立即捞起，沥乾油份备用。
(2)再将调味料(1)与肉片同时放入锅中快炒，拌至肉熟入味後即可捞起，盛入盘中。
(3)将小黄瓜洗净，以一刀不切断，一刀切断的方式，依序切斜片数片，再将上面的ａ瓣往下回摺，排在盘子周围装饰即可上桌。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。