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1)  Fried pork slices with scallions
葱汁炒猪肉片
2)  Fried pork slices with scallions
葱汁炒肉片
3)  Pork slices with butter and onion
奶油葱汁煎猪肉片
4)  Saute pork slices
炒猪肉片
5)  Saute beef slices with onions
葱头炒牛肉片
6)  Pork slices with butter and onion
奶油葱汁煎肉片
补充资料:葱汁
【通用名称】
葱汁
【其他名称】
葱汁 (《别录》)
【异名】
葱苒(陶弘景),葱涕(《千金·食治》),空亭液(《石药尔雅》),葱涎(《百一选方》),葱油(《现代实用中药》)。
【来源】
为百合科植物葱的叶或全株捣取之汁。植物形态详"葱白"条。
【性味】
辛,温。 ①《别录》:"平温。" ②《纲目》:"辛,温,无毒。"
【功用主治】
散瘀,解毒.驱虫。治头痛,衄血,尿血,虫积,痈肿,跌打损伤。 ①《别录》:"主溺血,解藜芦毒。" ②《千金·食治》:"解桂毒。" ③《纲目》:"散瘀血,止衄止痛。治头痛耳聋,消痔漏,解众药毒。" ④《现代实用中药》:"外用于化脓病疮面,促生肉芽。"
【用法与用量】
内服:单饮、和酒饮或泛丸。外用:涂患处。
【选方】
①治鼻衄血:葱白一握,捣裂汁,投酒少许,抄三两滴入鼻内。(《胜金方》) ②治小儿蛔虫性不全肠梗阻:大葱汁、香油各五钱至一两(成人加倍)。先服葱汁,约二小时后再服等量香油。顿服或缓缓服下均可。若服后半天未排虫,可连续再服,直至症减虫出为止。其服用量可酌情增减,稍多服亦无害。(《中医杂志》(4):30,1966) ③治乳痈:葱白捣敷之,井水绞汁一升顿服。(《千金方》) ④治火焰丹毒,从头起者:生葱汁涂之。(《纲目》) ⑤治外痔:葱青内刮取涎,入蜜调匀,先以本鳖子煎汤熏洗,然后敷药,其冷如冰。(《百一选方》) ⑥治打扑损伤:葱新折者,便入煻灰火煨,承热剥皮,擘开,其间有涕,便将罨损处,仍多煨取,继续易热者。(刘禹锡《传信方》) ⑦治金疮出血不止:葱,炙令热,按取汁,敷疮上。(《梅师集验方》) ⑧治钩吻毒,困欲死,面青口噤,逆冷身痹:啖葱涕。(《千金方》)
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