1) Fried pork slices
煎薄猪肉片
2) Fried pork slices
煎薄肉片
3) Fried pork slices with mushroom sauce
煎猪肉片蘑菇少司
4) Pork slices with butter and onion
奶油葱汁煎猪肉片
5) Saute beef slices
煎薄牛肉
6) Saute chicken slices
煎薄鸡片
补充资料：煎猪肉片
【菜名】 煎猪肉片
【所属菜系】 全部
【特点】 清香鲜嫩。
【原料】
原料：猪腿肉７５０克，新鲜番茄４００克，新鲜葱头１００克，煮土豆５００克 调料：色拉油３０克，食油７５克，精盐、胡椒粉各适量
【制作过程】
1.将猪肉洗净，用淡盐水煮至８成熟捞出切成３０片； 2.番茄用凉开水洗净切丁，葱头用凉开水洗净切末；备用。 3.把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入猪肉片煎至两面上色熟透，捞出装盘。 4.将番茄丁、葱头末、精盐、胡椒粉、色拉油放入盘内拌匀成色拉。食用时配上番茄色拉、煮煮土豆即可
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条