1) Spiced pig's heart
卤猪心
2) spiced pig's heart
卤水猪心
3) pro_stewed pig's feet
卤猪蹄
1.
This technique is improved on the basic of pro_stewed pig's feet.
本技术是在卤猪蹄原有的工艺基础上进行改进 ,稳定和提高了产品质量 ,较好地保持了产品原有的色、香、形
4) pickled pork
卤猪肉
1.
The reasonable processing technology of instant-soft tin for pickled pork has been researche
本文对即食卤猪肉软罐头产品合理的生产工艺技术进行了研究。
5) spiced pig's stomach
卤水猪肚
6) spiced pork haslet
卤猪什
补充资料：猪蹄
【通用名称】
猪蹄
【其他名称】
猪蹄 (《千金·食治》)
【异名】
猪四足(《本草经集庄》)。
【来源】
为猪科动物猪的蹄，动物形态详"猪肉"条。
【性味】
甘咸，平。 ①《日用本草》："味甘，微凉。" ②《纲目》："甘咸，小寒，无毒。"
【归经】
《本草便读》："入胃经。"
【功用主治】
补血，通乳，托疮。治妇人乳少，痈疽，疮毒。 ①《别录》："主伤挞诸败疮，下乳汁。" ②《本草图经》："行妇人乳脉，滑肌肤，去寒热。" ③《纲目》："煮清汁，洗痈疽，渍热毒，消毒气，去恶肉。" ④《随息居饮食谱》："填肾精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充乳汁，较肉尤补。"
【用法与用量】
内服：煮食。外用：煎汤洗。
【选方】
①治乳无汁：母猪蹄一具，粗切，以水二斗煮熟，得五、六升汁饮之，不出更作。(《千金方》) ②治痈疽发背或发乳房初起微赤：母猪蹄二只，通草六分。以绵裹，和煮作羹食之。(《梅师集验方》) ③治毒攻手足肿，疼痛欲断：猪蹄一具，合葱煮，去滓，纳少盐以渍之。(《肘后方》) ④治痈疽等毒溃烂：猪蹄一具(治如食法)，蔷薇根一斤，甘草五两(炙)，芍药五两，白芷五两。上五味切，以水二斗，煮猪蹄取八升，去滓，下诸药，煮取四升，稍以洗疮。(《删繁方》)
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条