1) Deep-fried banana cake
香蕉锅炸
3) Bananas
[英][bə'nɑ:nəz] [美][bə'nænəz]
香蕉
1.
Study on Optimizing Process Parameter of Freeze-Drying Bananas;
冻干香蕉过程参数优化的研究
2.
Studies on Optimization of the Conditions for Pre-processing Frozen-dry Bananas;
冻干香蕉预处理条件优化的研究
3.
Study on the Vacuum Freeze-drying Process of Bananas;
香蕉真空冷冻干燥工艺的试验研究
4) banana
[英][bə'nɑ:nə] [美][bə'nænə]
香蕉
1.
Influence on banana flour processing from different varieties;
不同品种香蕉对香蕉粉加工的影响
2.
Study on the processing technology of banana powder and peanut butter;
香蕉粉及香蕉花生酱的加工工艺研究
3.
Different methods of pectin from banana peel;
不同方法提取香蕉皮中果胶的研究
5) Musa
香蕉
1.
Transferability of Cotton EST-SSRs Markers to Musa;
棉花EST-SSRs在香蕉中的通用性
2.
Transferability of Cotton SSR Marker to Musa;
棉花SSR分子标记在香蕉中通用性的研究
3.
Optimization of Simple Sequence Repeat Reaction System in Banana (Musa sp.);
香蕉SSR反应体系的优化
6) Musa paradisiaca
香蕉
1.
Influence of elevated atmospheric CO_2 concentration on photosynthesis and leaf nitrogen partition in process of photosynthetic carbon cycle in Musa paradisiaca.;
大气CO_2浓度升高对香蕉光合作用及光合碳循环过程中叶氮分配的影响
2.
Isolation of Endophytic Fungi and Actinomycetes from Banana (Musa paradisiaca) Plants;
香蕉内生真菌、放线菌类群分析
3.
Effects of Supplementary UV-B Radiation on Photosynthesis and Partition of Leaf Nitrogen in Components of Photosynthetic Carbon Cycle in Leaves of Musa paradisiaca;
补增UV-B辐射对香蕉叶片光合作用和叶氮在光合碳循环组分中分配的影响
补充资料：香蕉锅炸
≮美食原料≯
鸡蛋黄100克（6个），玉米粉（细淀粉）100克，面粉150克，白糖125克，香蕉香精少许，花生油500克（炸成品实耗油100克）。
≮美食做法≯
1、鸡蛋黄放容器内，打散搅开，加入面粉3/4玉米粉，香蕉香精，4/5白糖和清水，搅拌均匀为稠糊；
2、锅架火上，加清水，旺火烧开后改为小火，把蛋黄糊缓慢倒入，一边倒入，一边用手勺不断搅动，随着水温提高和不断搅拌，蛋黄糊逐渐成熟和被搅上劲，约10分钟左右，便可熟透，成为“锅炸”，然后倒在抹过油的盘内，按压为1厘米厚的饼，晾凉，切成长方条，外面裹上玉米粉，成为香蕉条生坯；
3、锅架火上，加入花生油，用旺火烧至七八成热，将香蕉条生坯下入浸炸，油温升高，端离火口片刻，然后再回到大火上，炸至外皮脆挺，呈金黄色时捞出，装盘，上撒白糖即成。
≮美食特色≯
色泽金黄，外脆里嫩，味甜爽口，香蕉味浓。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条