1) Stewed shrimps with bean curd
鲜虾扒豆腐
2) Shrimp and bean curd thick soup
鲜虾豆腐羹
3) Straw mushrooms with shrimps
鲜虾扒草蘑
4) Braised Tofu with Shrimps and Shrimp Roe
两虾豆腐
5) Braised Bean Curd with Shrimp Meat
虾仁豆腐
6) Tofu & Shrimps
豆腐虾
补充资料：鲜虾
原料/调料]
(1)斑节虾 300g
(2)姜片 2片
青葱 1根
水 200㏄
鲜美露 2大匙
葱末 1小匙
蒜末 1小匙
红辣椒末 1大匙
[制作流程]
(1)斑节虾洗净去鬚、去肠泥备用。青葱切段备用。
(2)将材料2放入锅中煮滚约2分钟，放入虾子用大火煮约3~4分钟后捞起盛盘。
(3)将调味拌匀为沾料，食用斑节虾时剥去外壳沾调味料食用即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条