1) Shrimp and bean curd thick soup
鲜虾豆腐羹
2) Stewed shrimps with bean curd
鲜虾扒豆腐
3) Stewed bean curd coup with diced meat
烩豆腐羹
4) beancurd & chop suey soup
八珍豆腐羹
5) Steam Tofu Soup
四宝豆腐羹
6) Tofu and Crab Meat Soup
蟹肉豆腐羹
补充资料：番茄鲜虾豆腐羹
番茄鲜虾豆腐羹
做法：
1）嫩豆腐切小块，胡萝卜、黄瓜、西红柿切丁，鲜虾去皮开背挑泥肠。姜葱切末备用
2）油热后放姜葱爆香，放胡萝卜翻炒片刻，再加黄瓜、西红柿一起翻炒
3）加盐、鸡精、鸡汤或清水，烧开后放入嫩豆腐。再烧开时放入虾。
4）等虾变色后淋入水淀粉勾芡 就可以出锅了
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。