1) Meatball soup
肉丸子汤
2) beef balls soup
牛肉丸子汤
3) Chicken Meat Ball Soup
鸡肉丸子汤
4) Chicken Meat Ball Soup
鸡肉丸汤
5) beef ball soup;sliced beef soup
滑牛肉丸汤
6) Meatballs soup
氽丸子汤
补充资料:莲蒿肉丸子汤
≮美食原料≯
肥瘦猪肉400克,莲蒿菜300克,水发木耳25克,笋片50克,葱末、姜末、精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉、鸡汤各适量。
≮美食做法≯
1、将猪肉剁碎,放入碗内,加入葱末、姜末、味精、湿淀粉、黄酒和适量的清水调匀,再加上精盐搅上劲待用;蓬蒿菜择洗干净。
2、汤锅置火上,放入鸡汤、黄酒、精盐、味精。汤沸后,将汤锅再置微火上,烧沸后,撇去浮沫,放入木耳、笋片,再煮15分钟后,撇去浮沫,放入莲蒿菜,起锅盛入汤碗内即成。
≮美食特色≯
口味鲜咸,滑嫩爽口。
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参考词条