1) Fried king prawn in bread crumbs
面包粉炸虾
2) Deep-fried shrimp on toast
炸虾子面包
3) Fried fillet of fish in bread crumbs
面包粉炸鱼
4) Doughnuts
[英]['dəunʌt] [美]['do,nʌt]
糖粉炸面包
5) Chicken cutlet in bread crumbs
炸面包粉鸡
6) Fried pork chop in bread crumbs
炸面包粉排
补充资料:炸虾
材料: 大虾10只。
调料: 面包粉、色拉油各三大匙,面粉适量,鸡蛋清两个,葱六根,姜三片,绍酒一大匙,精盐一小匙,胡椒粉少许。
做法: ①虾去肠泥,洗净沥干,放入葱、姜、绍酒、精盐、胡椒粉腌30分钟。
②虾先蘸面粉,再蘸鸡蛋清,最后蘸面包粉。
③在深盘中放三大匙色拉油,高火4分钟后放入虾,再高火3分钟。也可配以番茄酱食用。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条