1) bread shrimp
面包虾
1.
According to the principles of HACCP, adding with the technique of orig inal flavor bread shrimp,this text carries through the hazard analysis, ascertai ned the critical control points during the processing, and adopted some proper m easures in order to improve the hygienic quality.
根据HACCP的原理,结合原味面包虾的生产工艺,进行危害分析和确定工艺流程中的关键控制点,并采取适宜措施,以改善原味面包虾的食用安全性。
2) shrimps on croutons
面包虾仁
3) Fried king prawn in bread crumbs
面包粉炸虾
4) Deep-fried shrimp on toast
炸虾子面包
5) Baozi Stuffed with Shrimp and Pork
鲜虾生肉包
6) stuffed prawns with glutinous rice(shaped like golden carp)
荷包金鲤虾
补充资料：荔枝虾虾
主料
荔枝10两（约400克），中虾12两（约480克），青椒、红椒各2只，姜1片，蒜头2粒，油1汤匙。
配料
腌料：盐、糖各1/4茶匙，蛋白1/2只，生粉3/4茶匙，胡椒粉少许，油1汤匙。
芡汁料：洋醋1汤匙，水3汤匙，盐、生粉各1/2茶匙，糖3/2汤匙，麻油数滴。
做法
1、荔枝洗净，去壳除核。
2、青椒、红椒均洗净，去籽切角块；姜切米粒大小；蒜头去衣剁成蓉。
3、虾去壳除肠，切成双飞状，用盐洗净，以清水冲20分钟，抹干水分，加入腌料拌匀，腌10分钟，泡嫩油。
4、烧热油1汤匙，爆香姜粒、蒜蓉，放入青椒、红椒，虾回镬，加入荔枝，拌匀芡汁料埋芡便成。
备注
荔枝洗净抹干才剥壳除核，可避免其壳不洁而弄污果肉。用作芡料的洋醋在超级市场有售，如用米醋，分量加倍。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条