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1)  Fried veal with noodles
煎牛仔肉面
2)  Saute beef slices
煎薄牛肉
3)  beef cutlets
吉利牛仔肉
4)  Crilled veal
铁扒牛仔肉
5)  jean [英][dʒi:n]  [美][dʒɪn]
牛仔面料
1.
Influence of jean performance on forming of puff sleeve;
牛仔面料性能对泡泡袖成型的影响
2.
The origin and development of jeans are briefly reviewed.
简要回顾牛仔面料的起源、发展 ;介绍目前市场上的新型牛仔面料的类别。
6)  Hamburger steak with fried egg noodles
煎肉饼蛋面
补充资料:姜椒炖牛仔肉

菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----姜椒炖牛仔肉

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 温中补脾

基本材料 牛仔肉500克,生姜、胡椒各25克。

制法:先将牛仔肉洗净切成厚块,用油盐起锅兜过。把洗净的生姜用菜刀拍碎。再将牛仔面及生姜和胡椒放入炖盅,放入清水(以浸过肉面为宜),隔水炖3小时可饮汤食肉。

功效:温中补脾。

用法:食肉喝汤。

应用:适用于脾阳虚形体消瘦,四肢不温者。

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