1) Fried fish slices in sauce
滑溜鱼片
2) butterfish
[英]['bʌtəfiʃ] [美]['bʌtɚ,fɪʃ]
溜滑的鱼
4) stewed sliced fish in wine sauce
糟溜鱼片
5) STIR-FRIED FISH SLICE WITH RICE WINE
香糟溜鱼片
6) slithery mud; slithery eels.
滑溜溜的泥;滑溜溜的鳗鱼。
补充资料:滑溜
烹调方法,把肉、鱼等切好,用芡粉拌匀,再用油炒,加葱、蒜等作料,再勾上芡,使汁变稠:~鱼片 ㄧ~里脊。
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参考词条